
Ginseng är en av världens mest kända medicinalväxter och har använts traditionellt i Östasien under lång tid. Den ginseng som oftast avses är Panax ginseng, även kallad asiatisk eller koreansk ginseng.
Ginsengrot innehåller en grupp naturliga ämnen som kallas ginsenosider, vilka är centrala för mycket av den forskning som bedrivs kring växten.
Men vad används ginseng till egentligen? Kan ginseng påverka trötthet, energi och mental prestation – och vad säger den moderna forskningen?
Här går vi igenom vad ginseng är, vilka ämnen roten innehåller och vad forskningen faktiskt visar.
Ginseng är roten från växten Panax ginseng C.A. Meyer, som framför allt har förknippats med traditionell användning i bland annat Korea och Kina.
Det är framför allt roten som används i kosttillskott och traditionella örtpreparat. Ginseng kan förekomma som torkad rot, pulver eller olika typer av extrakt.
Europeiska läkemedelsmyndigheten EMA beskriver Panax ginseng som en traditionellt använd medicinalväxt där användningen bland annat är kopplad till symtom på trötthet och svaghet. EMA:s bedömning bygger på traditionell användning snarare än att effekten har fastställts genom omfattande kliniska studier.
Det är därför viktigt att skilja mellan traditionell användning och vetenskapligt säkerställda effekter.
Ginseng har traditionellt använts i samband med bland annat:
Ginseng har också studerats inom många andra områden. En systematisk genomgång av randomiserade kontrollerade studier identifierade forskning kring bland annat mental och fysisk prestation, blodcirkulation, glukosmetabolism, immunfunktion och sexuell funktion. Samtidigt konstaterade forskarna att det saknades tillräckliga bevis för att fastställa ginseng som behandling för någon specifik sjukdom.
Det betyder att ginseng är välstuderat, men att resultaten varierar beroende på vilket preparat som används, vilken dos som ges och vilket utfall man undersöker.
Ginsenosider är en grupp naturliga ämnen som finns i ginsengroten och som ofta står i centrum för forskningen kring Panax ginseng.
Olika ginsengpreparat kan innehålla olika mängder och sammansättningar av ginsenosider. Det beror bland annat på:
Det innebär att två produkter som båda kallas "ginseng" inte nödvändigtvis är kemiskt eller biologiskt likvärdiga.
Både röd och vit ginseng kommer från Panax ginseng, men roten behandlas på olika sätt.
Vit ginseng torkas efter skörd.
Röd ginseng behandlas först med ånga och torkas därefter. Bearbetningen kan förändra sammansättningen av vissa ämnen i roten. EMA beskriver både vit och röd ginseng som olika beredningsformer av Panax ginseng.
Det är därför inte helt korrekt att tala om "ginseng" som om alla produkter vore identiska.
Det här är ett av de områden där ginseng har studerats mest.
EMA anger traditionell användning av ginsengrot vid symtom på trötthet och svaghet.
Den kliniska forskningen är däremot mer blandad.
En systematisk översikt och metaanalys från 2023 analyserade 19 randomiserade studier av ginseng och ginsengbaserade preparat vid trötthet. När studierna analyserades sammantaget fanns ingen statistiskt säkerställd minskning av trötthet jämfört med kontrollgrupper. Vissa undergrupper visade däremot positiva resultat.
Det innebär att det är mer korrekt att säga att ginseng har studerats för trötthet och traditionellt används för detta ändamål, snarare än att påstå att ginseng bevisat motverkar trötthet.
Ginseng har även undersökts för olika aspekter av kognitiv funktion.
En systematisk översikt och metaanalys av randomiserade kontrollerade studier publicerad 2024 undersökte effekterna av ginseng på kognitiv funktion hos människor. Resultaten visar att forskningsområdet är aktivt, men den kliniska evidensen är fortfarande inte tillräckligt entydig för att dra långtgående slutsatser om ginsengs effekt på kognitionen.
Det är därför klokt att skilja mellan biologiska effekter som observerats i laboratorie- och preklinisk forskning och faktiska förbättringar hos människor.
Ginseng har även studerats i samband med fysisk prestation och återhämtning.
Det finns experimentella studier som undersöker bland annat uthållighet, oxidativ stress och olika markörer kopplade till fysisk belastning. Men resultaten från humanstudier är inte tillräckligt konsekventa för att man generellt ska kunna säga att ginseng förbättrar fysisk prestation.
En stor systematisk genomgång av randomiserade studier visade just hur brett forskningsområdet är, men också hur varierande resultaten är mellan olika studier och användningsområden.
Ginseng beskrivs ofta som ett adaptogen.
Begreppet används inom örtmedicin för växter som traditionellt anses kunna hjälpa kroppen att hantera olika former av fysisk eller mental belastning.
Det är dock inte en medicinsk diagnos eller en etablerad vetenskaplig effektkategori på samma sätt som exempelvis blodtryck eller blodglukos.
När ginseng beskrivs som adaptogen bör begreppet därför förstås som en traditionell och botanisk beskrivning, inte som ett bevis på att ginseng behandlar stress eller andra medicinska tillstånd.
Ginseng har även studerats i relation till immunfunktion och inflammation.
Det finns intressanta prekliniska resultat, men resultaten från kliniska studier varierar. En äldre systematisk översikt av randomiserade kontrollerade studier inkluderade bland annat forskning om immunmodulering, men evidensen var inte tillräcklig för generella behandlingspåståenden.
För ett kosttillskott är det därför viktigt att inte översätta laboratorieresultat direkt till påståenden om att produkten "stärker immunförsvaret".
Ginseng är en välstuderad medicinalväxt, men forskningen är mer komplex än många marknadsföringspåståenden ger intryck av.
Det finns:
God kunskap om växten
Panax ginseng är väl karakteriserad och innehåller bland annat ginsenosider.
Lång traditionell användning
Ginseng har använts under lång tid och EMA har en europeisk örtmonografi för Panax ginseng.
Många kliniska studier
Ginseng har studerats inom flera olika områden, bland annat trötthet, fysisk och mental prestation.
Men resultaten är inte entydiga
Systematiska översikter visar att effekten varierar mellan olika användningsområden och olika typer av ginsengpreparat.
Det mest rättvisande är därför att beskriva ginseng som en traditionellt använd och vetenskapligt intressant växt, snarare än som ett tillskott med bevisade effekter på alla de områden som ibland nämns i marknadsföring.
Ginseng tolereras generellt väl i de kliniska studier som har genomförts, men det betyder inte att det passar alla.
EMA:s monografi anger bland annat rapporterade biverkningar som magbesvär, illamående, diarré eller förstoppning, överkänslighetsreaktioner och sömnproblem.
Det finns också diskussion kring möjliga interaktioner mellan ginseng och vissa läkemedel. Forskningen om exempelvis warfarin har gett blandade resultat, vilket är ytterligare ett skäl till försiktighet för personer som använder läkemedel med smalt terapeutiskt intervall.
EMA anger dessutom att säkerheten under graviditet och amning inte är tillräckligt etablerad och att användning därför inte rekommenderas under dessa perioder.
Om du använder läkemedel eller har en medicinsk diagnos bör du därför rådgöra med läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal innan du börjar använda ginseng som kosttillskott.
Ginseng förekommer som:
Doseringen kan skilja sig mycket mellan olika produkter eftersom mängden råvara, extraktionsförhållande och koncentrationen av ginsenosider varierar.
Därför bör man alltid följa den dosering som anges för den specifika produkten.
Svaret är egentligen både och – men med en viktig reservation.
Ginseng är en traditionellt använd ört med ett omfattande forskningsunderlag. Samtidigt är det vetenskapliga stödet för specifika effekter på exempelvis trötthet, kognition och fysisk prestation varierande.
Det är därför mer korrekt att fråga:
Vilken typ av ginseng, vilket extrakt, vilken dos och vilket användningsområde handlar det om?
Det är ofta viktigare än att bara fråga om "ginseng fungerar".
Ginseng, framför allt Panax ginseng, är en traditionellt använd rot som innehåller bland annat ginsenosider.
Forskningen har undersökt ginseng inom flera områden, däribland trötthet, mental prestation, fysisk prestation och immunfunktion. Resultaten är intressanta men varierande, och det går inte att dra slutsatsen att ginseng generellt ger bättre energi, prestation eller hälsa.
EMA:s bedömning av Panax ginseng bygger på traditionell användning vid symtom på trötthet och svaghet.
Kort sagt: Ginseng är välstuderat och har en lång traditionell användning, men effekterna bör bedömas utifrån den specifika ginsengprodukten och det användningsområde som studeras.
Ginseng är roten från olika arter inom släktet Panax. Den mest klassiska asiatiska ginsengen är Panax ginseng, även kallad koreansk eller asiatisk ginseng.
Ginseng har traditionellt använts bland annat vid trötthet och svaghet. Det har också studerats i samband med mental och fysisk prestation, men resultaten från kliniska studier varierar.
Ginsenosider är en grupp naturliga ämnen i ginsengroten och är några av de mest studerade beståndsdelarna i Panax ginseng.
Båda kommer från Panax ginseng. Vit ginseng torkas efter skörd medan röd ginseng först ångbehandlas och därefter torkas. Bearbetningen påverkar sammansättningen av vissa ämnen i roten.
Ginseng tolereras i allmänhet väl, men magbesvär, sömnproblem och överkänslighetsreaktioner har rapporterats. Ginseng kan också vara relevant att diskutera med vårdpersonal om du använder läkemedel. EMA rekommenderar inte användning under graviditet eller amning eftersom säkerheten inte är tillräckligt fastställd.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få kunskap och inspiration direkt i din inkorg.
MaxVital.se är en kunskapsportal om hälsa, vitalitet och välbefinnande. Vi strävar efter att ge dig pålitlig information så att du kan ta kloka beslut för din hälsa.